对，爱马仕确实是属于红血的范畴里面。
不过其实红血和蓝血的概念最先来自于“模特圈”比如一般代言了LV的品牌主线，就会被称作“爆蓝血”。
但是现在貌似范围越来越广，很多的娱乐圈代言啥的也经常会说代言了红血品牌或者是蓝血品牌。
最后讲一句，题主问的卡地亚，伯爵和路易威登三者等级谁高其实是没有办法比的。
说白了，他们的最最主要的核心业务不一样。
虽然卡地亚的腕表也很厉害。但是卡地亚最厉害的还是珠宝，它是主营珠宝类型的奢侈品，有“国王的珠宝商，珠宝商中的国王”的说法，在目前世界十大奢侈品珠宝中可以排到前三。
而伯爵珠宝虽然也很出名，但是奠定它奢侈品地位的始终都是他的腕表。来自瑞士的顶尖腕表品牌，在世界十大顶尖腕表可以排到前五（第一就是那个吓死人的百达翡丽）。
而最后的路易威登大家应该都知道，最有名的就是箱包了，创始人也是Eugenie皇后信任的行李箱专家。靠箱包打下了一片江山。