2004年，她作为中国京剧第一人，首次将美妙的京剧旋律唱响世界音乐之都——奥地利维也纳金色大厅，开历史之先河，她那清亮含蓄、华丽温婉的嗓音，征服了海内外观众，为京剧艺术的传播与弘扬做出了卓越贡献。
由于魁智、李胜素、袁慧琴等著名京剧演员领衔主演的大型新编历史京剧《丝路长城》于2014年年底与观众见面。全片以大唐西北边境马帮首领之女柳娘（李胜素饰）的人生故事为主线，创造性地将关注点同时放在“宫廷”与“民间”，展现忧国忧民的情怀。
代表曲目
李胜素擅演的剧目有：《大保国》、《二进宫》、《宇宙锋》、《红鬃烈马》、《霸王别姬》、《贵妃醉酒》、《生死恨》、《廉锦枫》、《白蛇传》、《四郎探母》、《凤还巢》、《穆桂英挂帅》、《谢瑶环》、《红线盗盒》，《野猪林》等传统戏，同时她还排演了《精卫填海》、《孟丽君》、《海誓》、《金谷园》等新剧目。
从1999年开始和艺术搭档于魁智合演新编剧目《弹剑记》、《兵圣孙武》、《大唐贵妃》、《晋德裕》、《梅兰芳》、《袁崇焕》、《赤壁》、《满江红》、《杨门女将》、《知音》、《太真外传》等。